En
En
Ekološki uzgoj način je poljoprivredne proizvodnje kojemu je cilj proizvodnja hrane primjenom prirodnih tvari i postupaka.
Ekološka poljoprivreda ima ograničen utjecaj na okoliš jer potiče odgovorno korištenje energije i prirodnih resursa, održavanje bioraznolikosti, očuvanje ekološke ravnoteže, povećanje plodnosti tla i održavanje kvalitete vode.
Ispravnu primjenu pravila i propisa o ekološkoj proizvodnji potrošačima garantira strogi sustav kontrole, koji vrše od strane države imenovana kontrolna tijela.
Na temelju provedene kontrole izdaje se Eko certifikat kojim se potvrđuje da je proizvod proizveden sukladno propisima o ekološkoj proizvodnji i da zadovoljava sve uvjete propisane direktivama EU i nacionalnim zakonima o ekološkoj proizvodnji.
